Al Wady Catering

Fatteh

Boabe de năut pe pat de lipie prăjită, cu iaurt, tahini, usturoi, chimen, ulei de măsline, unt, sumak și semințe de pin. - 350 g

40,00 lei

Porții−+

Adaugă în coș

Fatteh cu Vită

Boabe de năut pe pat de lipie prăjită, cu carne de vită, iaurt, tahini, usturoi, chimen, ulei de măsline, unt, sumak și semințe de pin. - 350 g

50,00 lei

Porții−+

Adaugă în coș

Foul Moudamas

Boabe de năut fierte, fasole fava, și tahini, asezonate cu usturoi, lămâie, chimen, ulei de măsline și pătrunjel. - 350 g

40,00 lei

Porții−+

Adaugă în coș

Manakish Jibneh

Pită cu cașcaval, telemea de vacă, măsline. - 400 g

35,00 lei

Porții−+

Adaugă în coș

Manakish Zaatar & Legume

Pită servită cu mix zaatar, roșii, ardei gras, ceapă verde, pătrunjel, ulei de măsline. - 400 g

30,00 lei

Porții−+

Adaugă în coș

Musabaha

Boabe de năut fierte cu tahini, usturoi, lămâie, chimen, ulei de măsline, pătrunjel. - 350 g

40,00 lei

Porții−+

Adaugă în coș

Omletă cu Sujuk

Omletă cu ardei iute și cârnăciori picanți. - 250 g

40,00 lei

Porții−+

Adaugă în coș

Omletă Simplă

Omletă pufoasă din 3 ouă, cu unt și ulei de măsline. - 150 g

30,00 lei

Porții−+

Adaugă în coș

Omletă Spaniolă

Omletă pufoasă din 3 ouă cu ceapă. - 300 g

35,00 lei

Porții−+

Adaugă în coș

Platou Brânzeturi

Brânză telemea, gorgonzola, cașcaval, unt, nuci, miere, dulceață și stafide. - 350 g

60,00 lei

Porții−+

Adaugă în coș

Platou Legume Proaspete

Mix de legume cu castraveți, roșii, ardei gras, ceapă, măsline verzi marinate, mentă proaspătă. - 400 g

50,00 lei

Porții−+

Adaugă în coș

Ciorbă de Legume

Ciorba cu mix de legume proaspete, ceapă, ardei gras, fasole verde, morcov, roșii și cartofi. - 350 g

30,00 lei

Porții−+

Adaugă în coș

Ciorbă de Pui

Ciorbă cu carne de pui, ceapă, ardei gras, fasole verde, morcov, roșii și cartofi. - 350 g

35,00 lei

Porții−+

Adaugă în coș

Ciorbă de Văcuță

Ciorbă cu carne de vită, ceapă, ardei gras, fasole verde, morcov, roșii și cartofi. - 350 g

40,00 lei

Porții−+

Adaugă în coș

Supă Cremă de Linte

Supă cremoasă din linte roșie cu ceapă, morcov, cartofi, cu ulei de măsline și chimen. - 350 g

30,00 lei

Porții−+

Adaugă în coș

Fatoush

Mix de salată verde cu roșii, castraveți, ceapă verde, ridichi, ardei gras, ardei kapia, varza roșie, asezonată cu mentă, sumak, lămâie, sos de rodii, ulei de măsline și lipie prăjită. - 350 g

45,00 lei

Porții−+

Adaugă în coș

Salata Caesar

Salată iceberg cu piept de pui la grătar, porumb, parmezan, servită cu crutoane și dressing de ansoa. - 400 g

50,00 lei

Porții−+

Adaugă în coș

Salata de Măsline

Salată de măsline verzi cu nucă, roșii, ceapă, morcov, asezonată cu lămâie, ulei de măsline și pătrunjel. - 250 g

40,00 lei

Porții−+

Adaugă în coș

Salata Falafel

Salată verde cu roșii, ceapă, ardei gras, falafel, tahini, asezonată cu lămâie și ulei de măsline. - 500 g

50,00 lei

Porții−+

Adaugă în coș

Salata Grecească

Salată cu rucola, brânză, roșii, ceapă, castraveți, ardei gras, măsline verzi, asezonată cu lămâie, mentă și ulei de măsline. - 300 g

45,00 lei

Porții−+

Adaugă în coș

Salata Halloumi

Mix de salată cu rucola, roșii cherry, brânză halloumi, semințe de pin, asezonată cu lămâie și ulei de măsline. - 350 g

50,00 lei

Porții−+

Adaugă în coș

Salata Mixtă Libaneza

Roșii, castraveți, salată verde, ceapă. - 200 g

42,00 lei

Porții−+

Adaugă în coș

Salata Picantă

Salată cu pătrunjel, roșii cherry, ceapă, ardei iute, asezonată cu lămâie, ulei de măsline și sumak. - 250 g

40,00 lei

Porții−+

Adaugă în coș

Salata Shanklish

Specialitate libaneză din brânză de capră, ușor picantă, cu roșii, ceapă, pătrunjel, cimbru, peperoncino și ulei de măsline. - 300 g

45,00 lei

Porții−+

Adaugă în coș

Salata Verde

Salată verde, suc de lămâie și ulei de măsline. - 180 g

30,00 lei

Porții−+

Adaugă în coș

Tabouleh

Salată libaneză cu pătrunjel, roșii, ceapă, grâu, asezonată cu lămâie și ulei de măsline. - 200 g

43,00 lei

Porții−+

Adaugă în coș

Baba Ghanouj

Vinete proaspete coapte cu roșii, ceapă, ardei gras, pătrunjel, lămâie, sos de rodii și ulei de măsline. - 200 g

43,00 lei

Porții−+

Adaugă în coș

Hummus

Pastă fină de năut mixată cu tahini, lămâie, ulei de măsline. - 200 g

40,00 lei

Porții−+

Adaugă în coș

Hummus Beiruty

Pastă fină de năut, cu ardei iute, pastă iute harissa, tahini, lămâie, ulei de măsline, pătrunjel. - 200 g

40,00 lei

Porții−+

Adaugă în coș

Hummus cu Avocado

Pastă fină de năut cu tahini, lămâie, ulei de măsline și avocado. - 200 g

43,00 lei

Porții−+

Adaugă în coș

Hummus cu Carne

Pastă fină de năut cu tahini, lămâie, ulei de măsline și cubulețe din carne de vită. - 200 g

45,00 lei

Porții−+

Adaugă în coș

Hummus cu Carne și Snoubar

Pastă de năut fină cu tahini, lămâie, cubulețe din carne de vită, semințe de pin și ulei de măsline. - 250 g

50,00 lei

Porții−+

Adaugă în coș

Hummus cu Trufe

Pastă fină de năut cu tahini, lămâie, ulei de măsline și salsa de trufe negre. - 200 g

43,00 lei

Porții−+

Adaugă în coș

Hummus Pesto

Pastă fină de năut cu tahini, lămâie, ulei de măsline, sos pesto, semințe de pin și roșii cherry. - 200 g

41,00 lei

Porții−+

Adaugă în coș

Hummus Shaorma Pui

Pastă fină de năut cu carne marinată de pui. - 300 g

50,00 lei

Porții−+

Adaugă în coș

Hummus Shaorma Vită

Pastă fină de năut cu carne marinată de vită, ceapă, pătrunjel și roșii. - 300 g

57,00 lei

Porții−+

Adaugă în coș

Hummus Snoubar

Pastă fină de năut cu tahini, lămâie, ulei de măsline și semințe de pin. - 200 g

46,00 lei

Porții−+

Adaugă în coș

Kabbis

Mix de murături libaneze. - 200 g

40,00 lei

Porții−+

Adaugă în coș

Labneh

Cremă proaspătă de iaurt cu ulei de măsline. - 200 g

35,00 lei

Porții−+

Adaugă în coș

Labneh cu Menta

Cremă proaspătă de iaurt cu mentă 200gr.

37,00 lei

Porții−+

Adaugă în coș

Labneh cu Menta și Usturoi

Cremă proaspătă de iaurt cu mentă, usturoi și ulei de măsline. - 200 g

37,00 lei

Porții−+

Adaugă în coș

Măsline Verzi Libaneze

Măsline verzi marinate cu peperoncino, sumak, lămâie, ulei de măsline și sos de rodii. - 200 g

30,00 lei

Porții−+

Adaugă în coș

Sarmalute cu Legume

Sărmăluțe în foi de vită de vie cu orez, ceapă, roșii, ardei gras, pătrunjel, lămâie și ulei de măsline. - 150 g

35,00 lei

Porții−+

Adaugă în coș

Moutabal

Vinete proaspete coapte cu tahini, lămâie, roșii, sumak, pătrunjel și ulei de măsline. - 200 g

43,00 lei

Porții−+

Adaugă în coș

Mix Mezze Libanez 3 Feluri

Alege 3 produse diferite din lista. Gramaj total. - 350 g

90,00 lei

Porții−+

Adaugă în coș

Mix Mezze Libanez 5 Feluri

Alege 5 produse diferite din lista. Gramaj total. - 550 g

150,00 lei

Porții−+

Adaugă în coș

Mix Mezze Libanez 7 Feluri

Alege 7 produse diferite din lista. Gramaj total. - 750 g

170,00 lei

Porții−+

Adaugă în coș

Arayes cu Carne și Cașcaval

Lipie libaneză pe grătar, umplută cu carne tocată de vită, ceapă, pătrunjel și cașcaval. - 250 g

50,00 lei

Porții−+

Adaugă în coș

Arayes Kafta

Lipie libaneză pe grătar, umplută cu carne tocată de vită, ceapă și pătrunjel. - 250 g

50,00 lei

Porții−+

Adaugă în coș

Arayes Pui și Cașcaval

Lipie libaneză pe grătar, umplută cu piept de pui și cașcaval. - 250 g

43,00 lei

Porții−+

Adaugă în coș

Aripioare Pui Prăjite

Aripioare prăjite, servite cu sos de lămâie, usturoi, unt și coriandru. - 300 g

40,00 lei

Porții−+

Adaugă în coș

Bame

Bame gătite cu ceapă, usturoi, roșii, coriandru și ulei de măsline. - 150 g

50,00 lei

Porții−+

Adaugă în coș

Conopida Fatteh

Conopida prăjită servită cu crutoane din lipie, tahini, sos de rodii, semințe de pin și semințe de rodie. - 250 g

45,00 lei

Porții−+

Adaugă în coș

Fahita

Carne de pui (200 g), ardei roșu și verde, ceapă, ciuperci, cașcaval, sos de soia. - 350 g

70,00 lei

Porții−+

Adaugă în coș

Falafel

Chifteluțe vegetale din năut cu ceapă, usturoi, pătrunjel, servite cu sos tahini și castraveți murați. - 300 g

50,00 lei

Porții−+

Adaugă în coș

Ficăței de Pui

Ficatei de pui trași la tigaie cu sos de lămâie, unt, usturoi și coriandru. - 250 g

40,00 lei

Porții−+

Adaugă în coș

Halloumi la Grătar

Brânză halloumi la grătar servită cu mix de legume. - 180 g

45,00 lei

Porții−+

Adaugă în coș

Kebbeh Prăjite

Chifteluțe din carne tocate de vită cu grâu măcinat, semințe de pin și condimente libaneze. - 300 g

50,00 lei

Porții−+

Adaugă în coș

Makanek

Cârnăciori cu carne de vițel și berbecuț, trași la tigaie cu sos de rodii și lămâie. - 250 g

45,00 lei

Porții−+

Adaugă în coș

Mousaka de Vinete

Vinete trase la tigaie cu usturoi, ardei gras, ardei kapia, ceapă, roșii și pătrunjel. - 150 g

50,00 lei

Porții−+

Adaugă în coș

Philadelphia

Carne de vită (200 g), ardei roșu și verde, ceapă, ciuperci, cașcaval, sos de soia. - 350 g

85,00 lei

Porții−+

Adaugă în coș

Pui Coin Vert

Fâșii din piept de pui cu lămâie, usturoi și coriandru. - 200 g

50,00 lei

Porții−+

Adaugă în coș

Ras Asfour Pui

Cubulețe din piept de pui trase la tigaie cu ceapă, sos de rodii și condimente libaneze. - 250 g

48,00 lei

Porții−+

Adaugă în coș

Ras Asfour Vită

Cubulețe din mușchi de vită, trase la tigaie cu ceapă, sos de rodii și condimente libaneze. - 250 g

70,00 lei

Porții−+

Adaugă în coș

Sambusek Brânză

Colțunași libanezi umpluți cu brânză, ceapă și pătrunjel. - 200 g

42,00 lei

Porții−+

Adaugă în coș

Sambusek Carne

Colțunași libanezi umpluți cu carne tocată de vită, ceapă, semințe de pin și pătrunjel. - 200 g

45,00 lei

Porții−+

Adaugă în coș

Sambusek Mixt

Selectie de colțunași cu brânză, carne, spanac și doua chifteluțe kebbeh. - 300 g

45,00 lei

Porții−+

Adaugă în coș

Sambusek Spanac

Colțunași libanezi umpluți cu spanac, ceapă, sumak și lămâie. - 200 g

42,00 lei

Porții−+

Adaugă în coș

Shaorma de Pui

Fâșii din piept de pui marinat, tras la tigaie, servit cu pastă de usturoi și castraveți murați. - 180 g

65,00 lei

Porții−+

Adaugă în coș

Shaorma de Vită

Mușchi de vită marinat, tras la tigaie cu ceapă și roșii, servit cu tahini și pătrunjel. - 180 g

80,00 lei

Porții−+

Adaugă în coș

Shaorma Mixtă Pui și Vită

Fâșii din piept de pui marinat și mușchi de vită marinat, trase la tigaie cu ceapă și roșii, servite cu tahini și pătrunjel. - 180 g

75,00 lei

Porții−+

Adaugă în coș

Sharhat de Pui

File din piept de pui servit cu sos de lămâie, usturoi, unt și coriandru. - 250 g

45,00 lei

Porții−+

Adaugă în coș

Sharhat de Vită

Mușchi de vită feliat servit cu sos de lămâie, usturoi, unt, mentă uscată și condimente libaneze. - 250 g

60,00 lei

Porții−+

Adaugă în coș

Sujuk

Cârnăciori picanți cu carne de vițel și berbecuț, gătiți cu usturoi și roșii. - 250 g

45,00 lei

Porții−+

Adaugă în coș

Tigaie Picantă

Fâșii din piept de pui, trase la tigaie cu ceapă, ardei gras, ardei iute, ceapă, usturoi, sos de roșii și vin alb. - 350 g

70,00 lei

Porții−+

Adaugă în coș

Adana

Frigarui din carne tocată de vițel și berbecuț, cu ceapă, roșii, pastă iute și pătrunjel, servite cu bulgur. - 350 g

80,00 lei

Porții−+

Adaugă în coș

Aripioare de Pui

Aripioare de pui marinate, servite cu cartofi prăjiți, pastă de usturoi și salată coleslaw. - 350 g

60,00 lei

Porții−+

Adaugă în coș

Cotlet de Berbecuț

Cotlete de berbecuț marinate după o rețetă autentică libaneză, servite cu bulgur. - 350 g

90,00 lei

Porții−+

Adaugă în coș

Frigărui de Berbecuț

Frigarui din mușchiuleț de berbecuț marinat, servit cu orez cu fidea. - 350 g

85,00 lei

Porții−+

Adaugă în coș

Frigărui de Pui

Cubulețe din piept de pui marinat, servite cu cartofi prăjiți, pastă de usturoi, și salată coleslaw. - 350 g

65,00 lei

Porții−+

Adaugă în coș

Frigărui de Vită

Frigarui din mușchi de vită marinat, servite cu orez cu fidea. - 350 g

85,00 lei

Porții−+

Adaugă în coș

Kafta la Grătar

Carne tocată vită și oaie, condimente, ardei iute, roșie, pătrunjel, ceapă, bulgur. - 200 g

80,00 lei

Porții−+

Adaugă în coș

Mixed Grill

Frigarui din piept de pui, frigarui din mușchi de vită și kafta, servite cu bulgur. - 400 g

90,00 lei

Porții−+

Adaugă în coș

Mixed Grill cu Aripioare

Frigarui din piept de pui, frigarui din mușchi de vită, kafta și aripoare de pui, servite cu cartofi prăjiți, pastă de usturoi și salată coleslaw. - 500 g

120,00 lei

Porții−+

Adaugă în coș

Mixed Grill cu Cotlet de Berbecuț

Frigarui din piept de pui, frigarui din mușchi de vită, kafta și 2 buc de cotlet de berbecuț, servite cu orez cu fidea. - 500 g

135,00 lei

Porții−+

Adaugă în coș

Pui la Jar

O jumatate de pui dezosat marinat, pastă de usturoi, coleslaw, ardei iute, roșii, cartofi prăjiți. - 500 g

85,00 lei

Porții−+

Adaugă în coș

Piept de Pui

Piept de pui marinat, servit cu cartofi prăjiți, pastă de usturoi și salată coleslaw. - 350 g

65,00 lei

Porții−+

Adaugă în coș

Pulpa de Pui

Pulpa de pui dezosată, marinată, servită cu cartofi prăjiți, pastă de usturoi și salată coleslaw. - 350 g

50,00 lei

Porții−+

Adaugă în coș

Platou Traditional Libanez 1

1 bucată de pui, 1 bucată de vită, 1 Kafta, 1 Adana, 8 buc. aripioare de pui, 3 cotlete de berbecuț Garnitura: bulgur, cartofi prăjiți, salată de pătrunjel, roșii și ardei iute la grătar. 800gr. Carne / Total 1100gr.

240,00 lei

Porții−+

Adaugă în coș

Platou Traditional Libanez 2

2 bucăți de pui, 1 bucată de vită, 1 Kafta, 2 Adana, 8 buc. aripioare de pui, 3 cotlete de berbecuț Garnitura: bulgur, cartofi prăjiți, salată de pătrunjel, roșii și ardei iute la grătar 1100gr. Carne Total 1300gr.

330,00 lei

Porții−+

Adaugă în coș

Platou Traditional Libanez 3

1 bucată de pui, 1 bucată de vită, 1 Kafta, 1 Adana, 16 buc. aripioare de pui, 3 cotlete de berbecuț Garnitura: bulgur, cartofi prăjiți, salată de pătrunjel, roșii și ardei iute la grătar 1000gr. Total 1300gr.

290,00 lei

Porții−+

Adaugă în coș

Dorada la Grătar

Dorada marinată, servită cu sos tarator și lămâie. - 100 g

20,00 lei

Porții−+

Adaugă în coș

Biban la Grătar

Biban marinat, servit cu sos tarator și lămâie. - 100 g

20,00 lei

Porții−+

Adaugă în coș

Creveți la Grătar

Creveți marinati după o rețetă proprie, preparați la grătar, serviți cu sos calypso. - 300 g

55,00 lei

Porții−+

Adaugă în coș

Creveți cu Sos Alb

Creveți decorticați trași la tigaie cu vin alb, smântână, unt, usturoi și ardei iute. - 250 g

50,00 lei

Porții−+

Adaugă în coș

Somon la Grătar

Rondele de somon marinate, servite cu orez simplu și lămâie. - 100 g

30,00 lei

Porții−+

Adaugă în coș

Șnițel de Pui

Piept de pui pane servit cu rucola, roșii cherry și ceapă. - 300 g

60,00 lei

Porții−+

Adaugă în coș

Pui Crispy

Piept de pui pane servit cu cartofi wedges, salată coleslaw și sos sweet chilli. - 300 g

55,00 lei

Porții−+

Adaugă în coș

Burger Clasic

Burger de vită cu ceapă, roșii, salată verde, maioneza, ketchup, servit cu cartofi wedges. - 450 g

60,00 lei

Porții−+

Adaugă în coș

Burger Zinger

Chifla cu susan, pui prăjit Zinger, sos special, brânză cheddar, salată. - 450 g

50,00 lei

Porții−+

Adaugă în coș

Cartofi Prăjiți

Cartofi pai prăjiți. - 150 g

30,00 lei

Porții−+

Adaugă în coș

Cartofi cu Menta și Usturoi

Cartofi prăjiți aromatizați cu mentă și usturoi. - 150 g

35,00 lei

Porții−+

Adaugă în coș

Cartofi Iuti

Cubulețe din cartofi proaspeti cu usturoi, pastă iute și coriandru. - 150 g

35,00 lei

Porții−+

Adaugă în coș

Bulgur

Bulgur cu ceapă, roșii și condimente libaneze. - 200 g

35,00 lei

Porții−+

Adaugă în coș

Orez cu Legume

Orez basmati cu legume asortate. - 200 g

35,00 lei

Porții−+

Adaugă în coș

Orez cu Fidea

Orez basmati cu fideuță. - 200 g

30,00 lei

Porții−+

Adaugă în coș

Orez cu Carne, Migdale și Stafide

Orez basmati cu migdale, stafide, cubulețe din carne de vită și condimente libaneze. - 250 g

48,00 lei

Porții−+

Adaugă în coș

Orez Simplu

Orez basmati simplu. - 200 g

30,00 lei

Porții−+

Adaugă în coș

Legume la Grătar

Mix de legume proaspete- dovlecel, vinete, ciuperci, ardei gras, ardei iute, roșii, aromatizate cu usturoi și ulei de măsline. - 350 g

60,00 lei

Porții−+

Adaugă în coș

Cartofi Prăjiți cu Brânză

Cartofi prăjiți cu brânză telemea rasa. - 150 g

35,00 lei

Porții−+

Adaugă în coș

Lipie Caldă

Lipie libaneză încălzită, potrivită pentru mezze, hummus sau preparate la grătar. - 100 g

7,00 lei

Porții−+

Adaugă în coș

Pastă de Usturoi

Sos cremos de usturoi, ideal pentru pui, cartofi și preparate libaneze. - 100 g

10,00 lei

Porții−+

Adaugă în coș

Sos Tartar

Sos rece, cremos, cu aromă ușor acrișoară, potrivit pentru pește și aperitive. - 100 g

10,00 lei

Porții−+

Adaugă în coș

Harisa cu Usturoi

Pastă picantă cu harissa și usturoi, pentru un plus de aromă intensă. - 100 g

10,00 lei

Porții−+

Adaugă în coș

Soya Sweet Chilli

Sos dulce-picant pe bază de soia și chilli, potrivit pentru gustări calde. - 100 g

10,00 lei

Porții−+

Adaugă în coș

Sos de Rodii cu Usturoi

Sos aromat cu rodie și usturoi, dulce-acrișor și intens. - 100 g

10,00 lei

Porții−+

Adaugă în coș

Tarator

Sos libanez pe bază de tahini, lămâie și usturoi. - 100 g

10,00 lei

Porții−+

Adaugă în coș

Smântână

Smântână.

10,00 lei

Porții−+

Adaugă în coș

Ardei iute

Ardei iute.

10,00 lei

Porții−+

Adaugă în coș

Ashta

Cremă pufoasă din lapte, cu caimac, aromatizată cu sirop de flori, servită cu banane, căpșuni și miere. - 300 g

60,00 lei

Porții−+

Adaugă în coș

Kilimanjaro

Cremă pufoasă din lapte, cu caimac, aromatizată cu sirop de flori, servită cu înghețată de vanilie, pepene galben, miere și fistic. - 300 g

70,00 lei

Porții−+

Adaugă în coș

Kunefe

Brânză dulce de vaci, invelita în crusta de fideuță, servită cu miere și fistic. - 200 g

55,00 lei

Porții−+

Adaugă în coș

Katayef

Mini clătite cu nucă, servite cu miere și fistic. - 200 g

55,00 lei

Porții−+

Adaugă în coș